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MOUSSE DE CANECA SEM FARINHA

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Oi meninas e meninos!

A receita de hoje é para quem não pode consumir glúten, esta em dieta restritiva de carboidratos ou só comer uma receita mais saudável.

Vamos a receita?

MOUSSE DE CANECA SEM FARINHA

INGREDIENTES:

 

1/4 xícara raspas de chocolate meio amargo

1 colher de sopa de creme de leite light

1/2 colher de sopa de cacau em pó

1 ovo grande

 

Em uma caneca grande que vá ao micro-ondas, adicione raspas de chocolate e creme de leite, leve por 40 segundos no micro-ondas e, em seguida, bata até que o chocolate esteja completamente derretido e liso.

Adicionar em ingredientes restantes e misture vigorosamente.

Misture até a massa ficar lisa.

Leve ao micro-ondas por cerca de 1 minuto. Bolo vai subir, provavelmente passando o topo da caneca, mas calma que vai voltar quando desligar.

Bolo deve estar sólido e completamente cozido, mas ligeiramente molhado em torno das bordas. Deixe o bolo por aproximadamente 20 minutos para que fique completamente frio e cozido.

E ai, gostaram?

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Veja também uma receita de brigadeiro sem açúcar refinado que é DOS DEUSES!

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Jan Pereira

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