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BRIGADEIRO FIT

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Que saudade de vocês que eu estava!

Hoje a receita é para estourar a boca do balão!

Quem disse que na dieta não dá pra comer brigadeiro?

Agora pode! Vamos a receita?
brigadeiro fit

:: Ingredientes ::

  • 150 gramas de creme de ricota
  • 5 colheres de sopa de leite em pó integral
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 5 colheres de sopa de açúcar do bem (demerara, açúcar de coco, mascavo, etc)

:: Como faz ::

  1. Em uma panela média, junte o leite em pó, o chocolate e o açúcar. Misture bem;
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até encorpar levemente;
  3. Sirva quente ou frio.

Devore! Afinal, esta versão de brigadeiro é 50% menos calórica! Se joga!!!

Outra receita deliciosa é esse bolo/mousse de caneca que está aqui no blog! Vale a pena experimentar! hummmmmmm

 

Jan Pereira

26 Comentários

  1. Adoreei! Façam mais receitinhas assim por favooor.. Estou tentando não consumir açucar, pois minha glicose esta alta, mas tudo que encontro vai açucar, não como um docinho faz dias, estou numa sofrência só kkkkkkk Beijoos <3

    • Vou procurar sempre fazer receitinhas doces e gostosas pra vocês, Camila

  2. Achei muito interessante a receita… Mais teria algo pra substituir o creme de ricota? Minha filha possui alergia ao leite de vaca (ALPV) tmbm
    Será q com um toufu tmbm daria certo?

    • Querida, infelizmente não vou poder te ajudar.
      Na minha cidade não consigo encontrar tofu para testar a substituição.

      Se você testar e der certo, conta pra gente, que agrego a informação ao post.

  3. Ameeeii essa receitaa muuito boa.. Amo vcs de mais e a manuh nem se fala *-* sigo vcs sempre,mas nunca comentei um video de vcs mas desde o inicio estou ali e nunca perco um video de vcs =) nao tenho filhos mas estou tentando um beijos fiquem com Deus

  4. Oi!
    Eu vi a receita em vídeo e fiz aqui em casa de várias formas, ora usando açúcar mascavo, ora usando o açúcar demerara. Também substitui o cacau por achocolatado diet. A melhor versão que gostamos, foi usar o açúcar mascavo, duas colheres de achocolatado diet e uma de cacau. Depois de frio, untei as mãos com óleo de coco, fiz as bolinhas e passei na mistura de açúcar mascavo (batido no liquidificador para ficar fininho) e canela. O achocolatado diet deixa mais macia a massa e um pouco mais doce. Como o brigadeiro fica mais claro, o cacau deixa mais escuro e o sabor fica meio amargo. Ficou maravilhoso! Obrigada por dividir a receita!! Beijos!

    • Amei as dicas Gislene!

      Obrigada por confiar na gente, fazer a receita e ainda acrescentar tanto.
      Um beijo

  5. Amei a receita! Eu vi o vídeo que a Gabi fez e to doida pra experimentar! Amo o canal e to amando o blog! Me divirto horrores assistindo os vídeos! Queria saber se dá pra substituir o creme de ricota pela biomassa de banana verde. E pode usar o açúcar orgânico?
    Beijos e muito sucesso!

  6. Gente tinha visto o video quando saiu mas nao tinha parado pra fazer essa receita ainda, só fiquei com uma dúvida: O leite em pó nao tem açucar???
    Adoroooo TODOS os videos e receitas que falam sobre esse tema de zero açucar refinado. Acho q falta material verdadeiro sobre isso na NEt.
    Bjooooo

  7. Gabi…na receita lá em cima vc esqueceu de falar da ricota…ela mistura junto com os itens secos no fogo??? Deve ficar mto boooommmmm….

  8. Entrei nessa também.
    Estou iniciando hoje a dieta ZERO GLUTEN E ZERO AÇUCAR REFINADO (a parte do açúcar, foi por que voce me convenceu, Gabi rsrsrs)

    Ps: eu estava assistindo uns videos e vi que o Tiago fez a novela “amor e revolução”…Juro que NÃO RECONHECI…acho que talvez seja essa a melhor coisa de se ouvir para um ator, não é mesmo?! “Não te reconheci, super diferente” kkkkkkkkkkkkkkkkkk
    Parabéns aos dois…estou viciada nos videos

  9. Boa tarde. Gostaria de saber as calorias deste brigadeiro e se é possível congelar. Obrigada!!

  10. eu fiz aki em casa, super aprovado!
    Estou cortando o açúcar refinado em tudo que posso, pois tenho duas filhas, e quero uma vida mais saudável para elas, Comecei com isso vendo o vídeo de vcs. Bjos e continue com vídeos assim, estou amando rsrs

  11. Oi Gabi e Tiago… Ainda não fiz …Mas adorei a receita … Não como açúcar refinado há uma ano e meio pois me submeti a uma cirurgia bariátrica… E o açúcar passou a ser um péssimo amigo para mim … Mas dou graça à Deus … Pq não me trazia nenhum benefício… Antes pesava 162 kg e hj estou com 77 kg e muitíssimo feliz …. Adoro o canal de vcs … É gostaria de tirar uma dúvida antes de fazer a receita … Posso usar por exemplo Danúbio light ou Filadélfia light ??? O que acham ?? Bj grande pra vcs e para as meninas que são lindas …

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